Sono mamma di un bimbo di 11 mesi e con lo svezzamento avvenuto al sesto mese mi sono accorta che ogni tanto la sera fatica a digerire la pappa con il formaggio. Ne ho provati tanti, anche l'omogeneizzato al formaggio, con la ricotta è successo poche volte, non so se dipende dal fatto che appena mangiava voleva andare a giocare gattonando magari non digeriva? Oppure devo sospettare un'intolleranza? Grazie
RISPOSTA: Tra il 9° e il 12° mese sarebbe opportuno variare la tipologia di secondo piatto utilizzato durante la settimana e consiglierei di provare ad inserire il formaggio solo 2 volte a settimana. I sintomi che ha elencato devono essere valutati attentamente dal pediatra perchè il formaggio rientra tra quegli alimenti che possono provocare sintomi simili a quelli dell'intolleranza. Nei soggetti con predisposizione familiare a sviluppare manifestazioni di intolleranza alimentare è opportuno valutare attentamente l'introduzione di
questi alimenti nell'alimentazione quotidiana.
Cordiali saluti
Luca Belli
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