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L'alimentazione dei bambini durante le feste di Natale: ritmi e abitudini
Torroni, cioccolata, pandori e panettoni: eccezioni nutrienti o pericolosi nemici della salute dei più piccoli?
Le feste natalizie offrono ai bambini tante tentazioni che, se non opportunamente moderate, possono talvolta degenerare in conseguenze indesiderate.
Oltre ai classici disturbi digestivi, un regime alimentare sbagliato potrebbe comportare, se protratto nel medio o lungo periodo, un aumento di peso molte volte difficile da smaltire.
Il sovrappeso e l'obesità infantile sono purtroppo i disturbi alimentari più frequenti in tutti i Paesi industrializzati e forse non tutti sanno che l'Italia è in Europa fra le prime in classifica.
Il problema è più diffuso nei bambini di sesso maschile ed età superiore ai 6 anni.
Molti bambini inoltre durante le feste cambiano totalmente ritmi e abitudini: si svegliano tardi, saltano la colazione o mangiucchiano tutto quello che trovano alla loro portata.
Spetta quindi ai genitori il compito di guidare e controllare i bambini, cercando di correggere cattive abitudini alimentari che si possono instaurare in questo periodo iniziando ad insegnare loro qualche piccola buona regola.
Un bimbo abituato a seguire un regime alimentare sano sarà meno interessato agli stravizi delle feste e, dunque, più semplice da gestire.
Come fare, allora?
1. Non far saltare la prima colazione ai bambini. L’alimentazione dell’ intera giornata dovrebbe essere sempre suddivisa in 5 spuntini/pasti giornalieri: il frazionamento permette di mantenere costanti glicemia e sazietà , evitando i pericolosi “buchi†allo stomaco che inducono spesso ad alimentarsi in modo scorretto.
2. Limitare il consumo di zuccheri raffinati e grassi animali nella preparazione dei cibi. Sostituire gli zuccheri semplici raffinati con soluzioni più naturali come il miele, più facilmente digeribile; sostituire il burro e le margarine con olio extravergine di oliva e yogurt.
3. Cercare di limitare le “sregolatezze†dei fuori pasto. Meglio un’unica sana merenda.
4. Ricordare e stimolare il bambino a bere molta acqua durante la giornata, e possibilmente lontano dal pasto.
5. Evitare di proporre ai bambini piatti molto elaborati e spesso poco digeribili, limitando quindi l’utilizzo di spezie, salse e condimenti. Solo dopo circa 14-16 mesi o il II anno di vita, i bambini possono mangiare quello che mangia un adulto, e sempre in quantità adeguate. Cercate di evitare alimenti che possano scatenare allergie come l’albume d’uovo, la frutta secca, i molluschi e i crostacei.
6. Limitare il sale nei pasti dei bambini. Il sale va usato sempre con estrema moderazione e mai aggiunto ai cibi prima del terzo anno di vita.
7. Limitare o proprio evitare, tutti quegli alimenti non propriamente adatti all’età pediatrica, o metodi di cottura troppo pesanti come le fritture.
8. È importante che vengano offerte delle porzioni idonee alla loro età , senza esagerare.
9. Dopo un pasto “esageratoâ€, inserire nel successivo frutta e verdura, che aiutano l’attività dell’intestino e riducono il senso di appetito.
10. Invitare i bambini al movimento. Durante le feste i genitori possono approfittare del tempo libero per proporre ai figli giochi attivi e, se il clima lo permette, organizzare qualche gita. Parola d’ordine: bandire il più possibile la sedentarietà .
Insomma tutti consigli più o meno semplici da seguire e che possono servire come esempio per la vita di tutti i giorni.
Il giorno di Natale è ovviamente l’eccezione che conferma la regola!
Feste a tema: Mago di Oz
Organizzare feste a tema per i più piccoli permette di scatenare la propria fantasia e tutta la fatica viene ripagata dalla gioia e dai sorrisi dei piccoli ospiti soddisfatti.
La prima cosa importante è pensare al piccolo festeggiato / a, ai suoi hobby, alle cose che gli piacciono, i suoi colori, libri, cartoni preferiti… Una volta scelto un tema tutto deve essere perfettamente coordinato, dall’invito agli allestimenti, dai giochi alla torta.
Pensiamo ad esempio ad una bimba appassionata del mago di Oz e di Dorothy, la sua protagonista: tutto potrebbe essere giocato sui quadretti vichy bianchi e celesti e il rosso: e quindi inviti femminili e romantici, magari a forma di scarpina, tags per il tavolo dei dolci in tema e grembiulini per le piccole ospiti, cestini da picnic, tovaglie vichy …
A proposito del tavolo dei dolci, è una tendenza che si sta sempre più affermando e come spesso accade arriva direttamente dagli USA: un tavolo allestito con dolci colorati e anche in questo caso perfettamente in tema con l’atmosfera della festa: e quindi perché non sbizzarrirsi con biscotti a forma di cagnolino, cestino da pic nic, mongolfiera, scarpette rosse brillanti e coccarda del coraggio?
È molto importante, poi, organizzare delle attività ludiche per intrattenere i piccoli ospiti. In questo caso un quiz per guadagnare un cuore o la coccarda del coraggio, sfidarli ad attaccare il cuore al posto giusto su un poster dell’Uomo di Latta e, perché no, proporre anche la visione del film dopo il taglio della torta o subito prima.
Infine, non dovrebbero mai mancare dei piccoli pensierini di ringraziamento da lasciare agli amici al termine della festa: portachiavi a forma di scarpetta rossa, uomo di latta, leone o spaventapasseri, biscotti glassati con le stesse forme, il dvd del film…
Per maggiori informazioni:
Alessandra
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www.almalusplace.com
Zio Fest - Feste per bambini
Zio Fest (www.ziofest.it), alias Antonio Russo, presentatore, attore e organizzatore di eventi, dopo aver lavorato per diversi anni a Canale 5, Rai e TBNE, emittente televisiva americana, si è specializzato nell'intrattenimento per bambini.
Le sue feste, richieste in tutta Italia, rievocano sogni, fantasie e fiabe, rappresentando tutto ciò che si possa desiderare.
Zio Fest offre un servizio completo per chi vuole divertirsi e ridere a crepapelle.
Dalla scelta della location, al catering e alla musica, nulla è lasciato al caso, tutto è sapientemente organizzato, seguendo esclusivamente i gusti dei clienti.
Visto il grande successo nel campo dell' intrattenimento, l'Assessorato alla Moda, turismo e grandi eventi del Comune di Milano, ha assegnato per diversi anni a Zio Fest, la gestione degli eventi per adulti e bambini nel Castello Sforzesco, " Vacanze a Milano".
Inoltre è ormai consolidata la collaborazione con il Corriere della Sera per gli eventi di " Vivimilano", "Vivigiocando".
"Il mio segreto è la passione per questo lavoro!! Ciò che mi sta a cuore è vedere i bambini divertirsi, sorridere, sognare e allontanarsi dalla frenesia della città . Sono convinto che l'armonia e il buon umore di una festa ben riuscita, lascia un ricordo indelebile nel cuore di tutti!". Parola di Zio Fest.
Per maggiori informazioni:
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Telefono: 0255231472 - 3488703988
Fax: 1782257619
Alpostotuo - Feste per bambini
Alpostotuo (www.alpostotuo.net) nasce alla fine del 2007, da due amiche di vecchia data con due esperienze lavorative diverse, ma con un’idea e un progetto comune, quello di organizzare eventi letteralmente “à la carteâ€, in grado di realizzare su misura ogni tipo di richiesta, sia che provenga dai privati o dalle aziende.
Letizia, dopo anni di esperienza all’interno delle più note aziende di catering di Milano, dopo la maternità è tornata ad occuparsi di cucina e di eventi insieme a Marina, che negli anni ha tramutato la passione per la buona cucina in un vero e proprio lavoro, proponendosi come chef privato per cene in casa.
Così, Letizia con Marina ha creato un piccolo catering, per offrire ai clienti competenza e professionalità nell’organizzazione di feste in casa o in location esterna, inaugurazioni, cocktail, matrimoni, battesimi e ogni altro tipo di ricevimento, con particolare attenzione a tutto ciò che riguarda le occasioni speciali per i bambini.
Per imparare a ricevere con arte, con cura e con passione e quindi realizzare la festa perfetta, dalla cucina all’allestimento della tavola, alle decorazioni, al personale di servizio.
Letizia, con l’aiuto di Marina, organizza tutto letteralmente “al posto tuoâ€, per far risparmiare tempo prezioso ma seguendo e completando le idee del cliente, in modo che il risultato sia ogni volta unico e irripetibile.
Di seguito alcune delle sue ricette:
- Frollini semplici ricoperti di zucchero
Per maggiori informazioni:
Alpostotuo di Letizia Cattaneo
Via Andrea Verga, 4 – 20144 Milano
www.alpostotuo.net
Letizia Cattaneo
349.8177343
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Marina Caccia Dominioni
347.7000469
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Milano: una festa speciale tra pesci e barriere coralline
Immagina la barriera corallina, con i suoi misteri e i suoi tesori. Immagina anche magnifiche vasche con pesci varipinti, paguri bernardo e ogni genere di animale o pianta acquatica. Lasciati trasportare dal silenzio delle profondità marine, dal rollio delle onde...
No non sei dall'altra parte del mondo, stai festeggiando la festa di tuo figlio all'acquario!
A Milano, la società Verdeacqua organizza feste di complenno per bambini dai 4 ai 9 anni.
La festa inizia con l'accoglienza degli invitati in una sala didattica addobbata, dove chi arriva può iniziare a fare merenda.
I bambini vengono coinvolti in un'attività ludica volta ad aspettare che arrivino tutti per poi iniziare il percorso vero e proprio.
Tappa iniziale è un delizioso teatrino a forma di barriera dove un simpatico barracuda e la sua amica murena intratterranno i bimbi spiegando i misteri delle profondità marine.
Dopodichè, si proseguirà verso il baule del tesoro, anche questo fonte di grande intrattenimento.
Infine, si passerà alla visita delle vasche vera e propria dove anche i bimbi più piccoli ammireranno speci affascinanti e misteriose.
Conclusa la visita, si tornerà nell'aula didattica dove il festeggiato potrà spegnere le candeline e, volendo, aprire i regali.
Per maggiori informazioni
www.verdeacqua.eu
