Lunedì sera, ore 19 e 30 :  il padre del 50% della famiglia , nonché  socio della restante parte, rientra dal  lavoro

mentre la madre del 100% di tutta  la famiglia sta tentando di produrre la prima torta salata della sua vita.

Con fare disinvolto, l’unico soggetto maschile di tutta  l’aggregato, dopo un grugnito di saluto, butta là un:

“ E se ci prendessimo tre giorni per noi due soli?”

La lettrice di Cucina Italiana  con sguardo iniettato d’odio commette l’errore di non aspettare che la frase venga terminata e che vengano chiariti i dettagli  della proposta ;

decide quindi  di replicare  mentre le zucchine a julienne saltate in padella vengono miscelate con uova frullate e panna:

“ Intendi due notti? Vorresti lasciare la dada da sola con quattro minorenni due delle quali

gemelle di quattro mesi

per addirittura  3 giorni??? Sei impazzito?”

Ma dopo avere infornato, la scellerata  pentita,prova a correggere il tiro, capendo che (come suo solito) la diplomazia non è il suo forte( e a niente sono valsi i due o tre seminari sull’assertività che si è sciroppata):

“ E dove vorresti andare?

“ Niente, niente era così per dire …” risponde colui che ormai si sente come può sentirsi un deputato della Südtiroler Volkspartei e  si chiude in un omertoso silenzio mentre la torta alle zucchine cuoce nel forno a 220° per 40’.

L’odore proveniente dal forno, in assenza di barriere come muri e porte, si diffonde fino al piano superiore e Bianca( sette anni di saggezza)curiosa,  scende le scale e trotterella per vedere quale supplizio la madre la costringerà ad assaggiare.

“ Che c’è per cena?” squittisce la studiosa di addizioni in colonna a due cifre alla sua mamma…

“ Bianca proprio te volevo… Angelo non mi vuol dire un suo segreto… tu  hai qualche consiglio da darmi per costringerlo a parlare?” si azzarda la madre della tuttologa.

La quale seria, e inesorabile, risponde così.

“ Bhe mamma con gli uomini, noi donne abbiamo una e una sola arma per ottenere qualcosa…!”

“ Ah si, tesoro e qual è?”

“ Bhe mamma è ovvio, lo sfinimento!”

Sono passate 24 ore e l’autrice della torta alle zucchine ancora non è riuscita, nonostante l’arma segreta che Bianca le ha rivelato, a farsi dire dove volerà  tra poco, lasciandosi alle spalle le figlie serene nelle mani della tranquillizzante dada Juliana.

Stasera devo chiedere a Bianca quali torture esattamente devo utilizzare per farlo parlare.

Barbara Galli