- 1 base torta pan di spagna a strati fatta in casa o preconfezionata (senza grassi idrogenati)
- 1 vasetto marmellata di fragole
- 750gr fragole fresche
- panna fresca da montare
- zucchero a velo

Procedimento:

- Tagliate in tre strati con un coltello a lama lunga la base della torta

- Stendete sul primo strato la marmellata e distribuitela bene su tutta la superficie

- Ponete il secondo strato e su di esso le fragole fresche sparse uniformemente, tenendone 5/6 per la decorazione finale

- Sulla frutta distribuite la panna montata (se vi sembra piu' semplice potete invertire l' operazione e sulla panna mettere le fragole)

- Ora mettete il terzo strato di torta e coprite completamente con la panna, decorando con fragole fresche e, se piace, con pistacchi o noccioline tostate.